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500gパック

原材料名 わかめ(鳴門海峡産)、食塩
原料産地 鳴門海峡
加工地 兵庫県
内容量 少量パック130g
賞味期限 商品表面に記載
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
スタッフより 炭だきわかめは、100%鳴門わかめを使用し、熱処理の際に炭と貝殻を入れ加熱することで色合い、歯ごたえが良くなり、また殺菌効果にも優れた程よいわかめに仕上がります。

このわかめの加工屋さんは、目の前がすぐにわかめの好漁場で獲れたての物を素早く独自の製法で加工し、塩蔵処理してあります。

1年を通して一番美味しい時期である早春のワカメをお届けします。

おいしく食べるコツ
水に戻しすぎないこと。熱を加えすぎないこと。
配送方法 基本は冷蔵配送。(宅配便の冷凍(緩慢)なので、冷凍便同梱も可。)

商品を何種類かまとめてご購入される場合は、温度区分(通常常温/冷蔵/冷凍)により梱包・送料共に異なります、ご注意お願いします。




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以前ミステリーボックスで食べたものとたぶん同じだと思います。美味しかったです。 
何時も乍ら、美味しいです。塩抜きの加減が少々難しいので、抜き去ることで調理します。
同じ塩蔵ワカメでも加工の仕方が詳細に説明されており (他の業者は加工方法まで載せてないので解らないが)炭と貝殻を使って加工しているというだけで拘り派の私には「確かに違いはあると確信」このサイズはちょっとした手土産にも喜ばれると購入してみる。味もよく生ワカメの味わいを楽しみつつ日持ちもするので重宝する。是非お薦めしたい値打ちがある。 
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A HISTORY of
MIDORI

1950-

1950年に便箋など
紙製品の製造・販売からスタートした
ミドリの歩みをご紹介します。

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